[教養としてのラーメン]

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1,705円（税込）

青木健/著

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日本人にとっての国民食、ラーメン。お店のこと、味のこと、作り方の話、店主の話、ビジネス的側面、ラーメンファンのこと、ご当地ネタ、歴史などの基礎知識・うんちく・トレンドなど網羅したラーメン全体を俯瞰し見渡す一冊。

2022年1月19日発売
価格:1,805円(商品1,705円・送料100円/ともに税込)
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